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Végétariens, raisons et sentiments

Végétariens, raisons et sentiments

Auteur : André Méry

Éditeur : La Plage

Année : 2001 - ISBN 2 84221 049 2

Pas une nouveauté, mais une référence, à découvrir si ce n'est déjà fait, à relire le cas échéant ! Un livre clair, "véritable état des lieux du végétarisme, complet et passionné", avec de nombreuses entrées sur le végétarisme.
Et une préface du regretté Théodore Monod, qui souligne d'emblée que "le problème de l'attitude de l'homme à l'égard de l'animal est loin de se réduire à une question de régime alimentaire."
La lecture de ce livre vous en persuadera si vous en doutez...

Note : 11/10

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