Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

27 septembre 2010

MacCaca

Bonne nouvelle: une pub anti-mac Do et pro-végétarisme vient de sortir aux States! Même si elle est basée uniquement sur la santé des humains et fait totalement l'impasse sur le fait que manger de la viande est bien pire pour la santé des animaux, on est content quand même.
"Financée par une association de médecins, le Physicians Committee for Responsible Medicine, la publicité a commencé à être diffusée [vendredi 18 septembre 2010] à la télévision américaine, en commençant par la capitale Washington où le nombre de fast-food est particulièrement important. McDonald’s prétend avoir un menu « diététique », et dépense « des milliards de dollars pour nous convaincre que c’est vrai » souligne Susan Levin, diététicienne en chef de l’association, qui visiblement n'est pas encore convaincue."
Bien sûr, Mac Do n'est pas très content et, plein de mauvaise foi, s'acharne contre ce spot de 39 secondes! A la limite, c'est l'inverse qui eut été inquiétant (au moins là, tout est normal).
"Pour mémoire, en 2003, le journaliste Morgan Spurlock avait aussi expérimenté sur lui les effets de l’alimentation McDonald’s. Dans le documentaire Super Size Me*, il a décrit comment, en 30 jours seulement de menus McDo, il avait pris 11 kilos, déréglé son foie, détraqué sa libido, accru son taux de cholestérol et commençait à sombrer dans la dépression. Il n'avait pas prolongé l'expérience jusqu'à voir si elle le conduirait vraiment à la morgue."
* Super Size Me est un documentaire à voir ou à revoir!!!

macdo.jpg

06 novembre 2007

L'alimentation végéta*ienne et votre santé

6538251d2f659e2665eea20455868cad.jpgQuelle chance! une magnifique brochure vient de paraître : L'alimentation végétarienne, végétalienne et votre santé. Le texte scientifique (mais vraiment abordable par tout le monde, rassurez-vous !) est la traduction fidèle de la position soutenue par l'Association américaine de diététique et des Diététiciens du Canada (le tout donne AADDC), à propos des alimentations végétarienne et végétalienne.
Alors d'accord, ça ne parle pas des animaux ni des raisons pour lesquelles on peut être veg, mais finalement on est en droit de penser que plus on sera informé-e qu'une alimentation veg est possible (et  mieux encore, saine et bénéfiques) mieux ce sera, non? La grande force de ce texte est justement d'être impartial : il s'appuie sur des faits établis et vérifiés et en tire les conclusions qui s'imposent. Coup de chance, elles sont positives pour l'alimentation veg, ce qui ne peut que rassurer toutes les personnes soucieuses avant tout de leur santé. (Personellement, s'il avait été avéré que l'alimentation veg n'est pas bénéfique à  la santé, je crois que je le serais quand même pour les animaux, mais c'est facile finalement de dire ça quand ce n'est pas le cas! De toutes façons, ça ne se pose pas et c'est tant mieux.)
La brochure, donc, présente de façon vraiment objective les conséquences des modes d'alimentation veg sur la santé humaine en les comparant systématiquement avec celles d'une alimentation omnivore.
Le sommaire est très fourni, et vous pouvez saisir le texte par une multitude d'entrées différentes, par exemple selon les périodes de la vie, les maladies, l'activité...
C'est vraiment un texte sérieux, complet : un outil de référence incontournable, indispensable pour toute personne concernée ou intéressée par le sujet. N'hésitez pas à le commander pour vous, votre entourage, et aussi pour offrir à votre médecin !
La brochure est diffusée par les éditions La Criée et par l'Association Végétarienne de France. Elle est en format A5, fait 55 pages (dont une bonne quinzaine de références diverses) et coûte 3€ frais de port compris. Si vous en voulez plusieurs, c'est moins cher. Contactez l'association La Criée pour en commander plein !
Et le texte en intégralité est également téléchargeable sur le site de La Criée, c'est bon à savoir aussi.